À la carte
Menu
Plongez dans le menu de Délices de Curcuma
Nos entrées
Nos entrées sont accompagnées de trois sauces indiennes. Délices de Curcuma vous propose sa cuisine indienne et sri-lankaise aux épices douces et parfumées. Lors de votre commande, n’hésitez pas à nous demander de pimenter.
Samossas keema – 2 pièces
Non veg
Samossas fourrés à la viande hachée, petit pois, légumes et épices.
6.50€
Rolls – 2 pièces
Non veg
Roulés de viande de bœuf, aux poireaux et pommes de terre.
6.50€
Samossas légumes – 2 pièces
Veg
Samossas fourrés aux légumes et épices.
6.00€
Pakoras – 2 pièces
Veg
Beignets de différents légumes (oignons, carottes, aubergines, pommes de terre) parfumés aux épices indiennes et enrobés de farine de pois chiche.
6.00€
Délices Chicken – 5 pièces
Non veg
Ailes de poulet marinées aux épices.
7.00€
Poulet Tandoori
Non veg
Cuisse de poulet marinée aux épices, yaourt et cuit au four
7.50€
Plateau Délices – 2 personnes
Non veg
Assortiment d’entrées pour deux personnes (une pièce de chaque entrée).
16.00€
Plateau Délices – 4 personnes
Non veg
Assortiment d’entrées pour cinq personnes (une portion de chaque entrée).
31.00€
Nos spécialités salades tandoori
Marinade aux épices Tandoori servie avec une salade composée, accompagnée d’une vinaigrette indienne. Délices de Curcuma vous propose sa cuisine indienne et sri-lankaise aux épices douces et parfumées. Lors de votre commande, n’hésitez pas à nous demander de pimenter vos plats.
Salade Taj
Non veg
Emincé de filet de poulet tandoori mariné aux gingembres et aux épices douces puis grillé.
13.50€
Salade Marina
Non veg
Gambas décortiquées, macérées dans un bouquet d’épices tandoori puis grillées.
19.00€
Salade Paneer
Veg
Fromage fait maison saupoudré d’épices douces puis grillé.
15.50€
Nos plats
Tous nos plats sont servis avec du riz basmati et sont relevés à la demande. Délices de Curcuma vous propose sa cuisine indienne et sri-lankaise aux épices douces et parfumées. Lors de votre commande, n’hésitez pas à nous demander de pimenter vos plats.
Plats d’agneau
Agneau Tikka Masala
Non veg
Sauce à base de noix de cajou, poivrons, yaourt, crème fraiche, coriandre et épices douces parfumées.
19.00€
Agneau Koruma
Non veg
Viandes grillées et cuisinées dans une sauce onctueuse aux noix de cajou et amandes, épices spéciales koruma, noix de coco, crème fraiche.
18.50€
Plats de poulet
Poulet Tikka Masala
Non veg
Escalope de poulet dans une sauce à base de noix de cajou, poivrons, yaourt, crème fraiche, coriandre et épices douces parfumées.
17.50€
Poulet Curry
Non veg
Escalope de poulet cuisiné dans une sauce onctueuse au lait de coco.
16.50€
Butter Chicken
Non veg
Escalope de poulet cuisiné dans une sauce oncteuese au noix de cajou, beurre et créme fraiche
17.50€
Plats de fruits de mer
Pesalai crevette
Non veg
Crevettes décortiquées, cuisinées dans une sauce oignons, tomates, gingembre, délicatement préparée avec du lait de coco et épices douces.
18.50€
Gambas Koruma
Non veg
Gambas décortiquées, cuisinées dans une sauce onctueuse aux noix de cajou et amandes, épices spéciales koruma, noix de coco, crème fraiche.
21.00€
Devilled Crevette
Non veg
Crevettes sautées aux poivrons, oignons, tomates, piments verts doux et épices spéciales Devilled, aux sauces soja et d’huîtres.
18.00€
Plats de bœuf
Koruma bœuf
Non veg
Viandes grillées, cuisinées dans une sauce onctueuse aux noix de cajou et amandes, épices spéciales koruma, noix de coco, crème fraiche.
17.00€
Devilled Bœuf
Non veg
Viandes sautées aux poivrons, oignons, tomates, piments verts doux et épices spéciales Devilled, aux sauces soja et d’huîtres.
17.00€
Plats végétariens
Paneer masala
Veg
Fromage fait maison dans une sauce onctueuse aux oignons, noix de cajou, tomates et crème fraiche.
16.00€
Matar Makhani
Veg
Sauce onctueuse mijotée aux petit pois, oignons, tomates et crème fraiche.
15.00€
Kerala Haricots
Veg
Sauté de haricots avec des épices douces et du lait de coco
15.00€
Koruma aux légumes
Veg
Sauce à base de noix de coco, légumes, lait de coco.
15.00€
Dhaal curry
Veg
Sauce à base de lentilles de corail, oignons, tomates, crème fraiche.
14.00€
Nos kothu rotti
Le Kothu Rotti est une spécialité sri-lankaise très connue, composée d’une galette de farine blanche (Parrota) coupée en lamelle, sautée aux légumes et œufs dans une sauce aux viandes ou crevettes. Délices de Curcuma vous propose sa cuisine indienne et sri-lankaise aux épices douces et parfumées. Lors de votre commande, n’hésitez pas à nous demander de pimenter vos plats.
Kothu Rotti bœuf
Non veg
17.00€
Kothu Rotti légumes
Non veg
15.00€
Nos biryani
Riz basmati cuit à l’étouffé dans une sauce à l’oignon, tomates, yaourt et épices douces et accompagné d’une sauce Raita (sauce yaourt, concombres, carottes, oignons et coriandre).
Biryani gambas
Non veg
20.00€
Biryani agneau
Non veg
18.00€
Biryani poulet
Non veg
16.50€
Biryani légumes
Veg
14.00€
Nos accompagnements
Fried rice
Veg
Riz sauté aux légumes, noix de cajou, œufs et épices.
7.50€
Fried rice aux crevettes
Non veg
Riz sauté aux crevettes, légumes, œufs et épices.
10.50€
Bombay Aloo
Veg
Pomme de terre sautées à l’ail et aux épices douces
7.00€
Riz nature
Veg
Riz basmati nature.
2.50€
Riz safran
Veg
Riz basmati parfumé au safran.
4.00€
Raita
Veg
Sauce yaourt, concombres, carottes, oignons et coriandre.
3.50€
Pickles citron ou Pickles ail
Veg
Citrons ou ail macérés dans du vinaigre aromatisé, servis comme condiment.
1.50€
Chutney à la mangue
Veg
Condiment sucré à base de mangues et épices.
2.00€
Papadam
Veg
Chips indiennes, croquantes et salées, aux lentilles blanches (Urid Dhaal).
1.00€
Nos pains maison
Naan Délices
Veg
Pain à l’ail et fromage.
4.50€
Cheese Naan
Veg
Pain au fromage.
3.50€
Garlic Naan
Veg
Pain à l’ail.
3.50€
Naan Nature
Veg
Pain à la farine de blé.
2.50€
Chilli Naan
Veg
Naan au fromage, ail et piment rouge.
5.50€
Menu Curcuma
30.00€
Entrées
Rolls bœuf et Samossa aux légumes
Plats
Poulet Tikka Massala ou Matar Makhani ou Pesalai Crevette
Accompagnement : Riz Basmati nature
Desserts
Kulfi ou Gulab Jamun
Nos desserts
Lassi nature
Veg
Boisson fraîche au yaourt qui se boit tout au long du repas ou dessert.
3.50€
Lassi mangue
Veg
5.50€
Lassi cardamome
Veg
4.50€
Lassi rose
Veg
Lassi au sirop de rose.
5.50€
Kulfi
Veg
Glace indienne fait maison à base de pistache.
7.00€
Faluda
Veg
Boisson glacée au lait de sirop de rose, boule de glace à la vanille, graines de pavot et gelée sucrée.
8.50€
Gulab Jamun
Veg
Pâtisserie fait maison à la semoule, farine de blé et lait, servie avec un sirop de safran, cardamome avec une boule de glace vanille.
6.50€
Kesari
Veg
Pâtisserie fait maison à base de semoule, beurre de ghee, noix de cajou et raisin sec.
4.50€
Halwa de carottes
Veg
Pâtisserie fait maison à base de carotte, amande et pistache.
5.50€
Crème glacée
Vanille, chocolat, café, mangue, passion et cannelle.
1 boule
2.00€
2 boules
3.00€
Nos boissons chaudes
Thé Masala
Thé sri-lankais avec quelques épices Masala, cardamome et gingembre.
3.50€
Thé gingembre
Thé sri-lankais infusé avec du gingembre.
2.50€
Thé Ceylan (Noir ou Vert)
2.50€
Infusions
3.00€
Café Espresso
1.50€
Café long
2.00€
Café crème
2.50€
Nos boissons fraîches
Eau plate 50 cl
3.00€
Eau plate 1 L
4.00€
S.Pellgrino 50 cl
3.50€
S.Pellgrino1 L
5.00€
Jus de fruits 20cl
Pomme, Orange, Ananas, Mangue.
3.50€
Jus de tomate 20cl
4.50€
Jus d’Ananas coco 20cl
4.50€
Coca-Cola 33 cl
3.50€
Orangina
3.50€
Ice Tea
3.50€
Sprite
3.50€
Nos vins
Vins rouges
Pays d’Oc Merlot La Cour des Dames
Vin complexe, riche, long et gras, équilibré et facile à boire aux saveurs de fruits noirs.
Verre – Gulaire
4.50€
Bouteille – 75 cl
20.00€
Languedoc Côte de Bœuf
Vin avec des arômes de bois grillé, mûre, violette, vanille.
Bouteille – 75 cl
25.00€
Alsace Pinot Noir Frey Sohler
D’une belle couleur rouge, avec des notes orales, de framboise et de cerise, ce vin est souple, rond et tannique.
Bouteille – 75 cl
26.00€
Costières de Nîmes Safranée Gabriel Meffre
Ce vin au caractère fruité vous offrira un bouquet de fruits rouges et noirs avec des notes de safran.
Bouteille – 75 cl
28.00€
Bordeaux Réserve Cheval Quancard
L’attaque est ronde et très équilibrée. Une belle longueur lors de la dégustation avec des tanins tout en délicatesse.
Bouteille – 75 cl
32.00€
Languedoc Minervois Cumulo Nimbus
Vin de toutes qualités : structuré, élégant, équilibré et fruité.
Bouteille – 75 cl
39.00€
Rhône Crozes Hermitage Laurus Gabriel Meffre
Ce vin offre de belles notes de mûres, d’épices et de fleurs séchées avec une touche de minéralité.
Bouteille – 75 cl
46.00€
Vins blancs
Alsace Pinot Blanc Frey Sohler
Ce vin est équilibré, rond, frais et d’une belle maturité.
Bouteille – 75 cl
21.00€
Pays d’Oc Chardonnay La Cours Des Dames
Vin avec des arômes fruités de pomme et d’abricot, de fleurs blanches et de noisette avec une finale légèrement beurrée.
Verre – Gulaire
4.50€
Bouteille – 75 cl
22.00€
Pays d’Oc Laurus Viognier Gabriel Meffre
Ce vin a des notes d’abricot, miel et de fruits tropicaux équilibrés.
Bouteille – 75 cl
28.00€
Bourgogne Macon Azé Jules Richard
Vin avec des arômes de fruits blancs : mangue, ananas et de fruits secs.
Bouteille – 75 cl
29.00€
Vins rosés
Languedoc Grenache La Cour des Dames
Ce vin est bien équilibré, frais, vif et rond avec des arômes fruités.
Verre – Gulaire
4.50€
Bouteille – 75 cl
20.00€
Provence R de Roubine Château Roubine
Ce vin attaque sur les petits fruits rouges, frais et élégant, vif avec une belle rondeur.
Bouteille – 75 cl
23.00€
Provence La Vie en Rose Château Roubine
Une bouche ample et délicate avec une fine amertume en finale.
Bouteille – 75 cl
29.00€
Bulles
Crémant Heimberger
Une belle mousse fine, des arômes tout en finesse très caractéristiques des pinots auxerrois.
Verre – Gulaire
5.00€
Bouteille – 75 cl
26.00€
Champagne Guy Roger
En bouche, le vin effervescent du Domaine Roger Guy est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Verre – Gulaire
8.50€
Bouteille – 75 cl
45.00€
Champagne Taittinger Prestige
Symbole du style Taittinger, sa fraîcheur, son expression aérienne, sa grande constance dans le temps ainsi que sa touche d’ananas et de fruit sec font de lui un champagne unique.
Bouteille – 75 cl
80.00€
Vins au pichet
Chardonnay IGP Ardèche
Verre – 12 cl
4.00€
Pichet – 25 cl
8.00€
Pichet – 50 cl
15.00€
Gris « Rosé » IGP Ardèche
Verre – 12 cl
4.00€
Pichet – 25 cl
8.00€
Pichet – 50 cl
15.00€
Merlot IGP Ardèche
Verre – 12 cl
4.00€
Pichet – 25 cl
8.00€
Pichet – 50 cl
15.00€
Moelleux Uby « doux et fruité »
Verre – 12 cl
4.50€
Pichet – 25 cl
9.00€
Pichet – 50 cl
17.00€
Nos bières, apéritifs et spiritueux
Bières
King Fisher (bière indienne) – 33cl
4.50€
Heineken – 33cl
4.00€
Picon biere – 33cl
6.50€
Apéritifs
Ricard – 2cl
5.00€
Martini rosé, blanc – 4cl
4.50€
Mirabelle – 4cl
6.00€
Spiritueux
Chivas Regal – 4cl
7.50€
Paul John Nirvana (Whisky indienne) – 4cl
8.50€
Bombay Sapphire – 4cl
6.50€
Diplomatico – 4cl
5.50€
Hennessy – 4cl
6.50€
Mar. – Sam. : 11h30 – 14h30 | 18h30 – 22h00 Dim. : 11h30 – 14h30
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